Susanne Jonsson, matkreatören bakom Susannes Skafferi, har under hösten 2025 synts i SVT:s Go’kväll med flera nya recept. Hennes senaste bidrag till programmet inkluderar en flytande äppelpaj med salt karamell och krämiga krustader som snabbt blivit tittarfavoriter.
Jonsson beskrivs i medier som en varm och jordnära kock som fokuserar på enkla vardagsrecept. Hennes framträdanden i Go’kväll har präglats av tillgängliga ingredienser och tekniker som fungerar i hemmaköket utan avancerad utrustning.
Susanne Jonssons senaste recept i Go’kväll
Dessert med salt karamell från november 2025
Smältost och marmelad som tilltugg
SVT Go’kväll och SVT Play
Husmanskost och höstbak
- Senaste bekräftade recept: Flytande äppelpaj med salt karamell och krustader med smältost, serverade under ett av de sista gästbesöken i programmet hösten 2025.
- Recepten publiceras parallellt på Susannes Skafferi med kompletterande instruktioner och bilder.
- Fokus på säsongsbetonade ingredienser som äpplen, plommon och squash.
- Programklippen finns tillgängliga på SVT Play under begränsad tid efter sändning.
- Jonsson använder sig av enkla tekniker som stekning, sjudning och ugnstekning utan specialmaskiner.
- Portionsstorlekarna varierar mellan 4–6 personer för huvudrätter och 8–12 bitar för dessertpajar.
| Recept | Sammanhang | Huvudingredienser | Källa |
|---|---|---|---|
| Flytande äppelpaj med salt karamell | Go’kväll höst 2025 | Äpplen, karamell, grädde, ägg | Susannes Skafferi |
| Krustader med smältost & marmelad | Samma Go’kväll-sändning | Smördeg, ost, marmelad | Susannes Skafferi |
| Knäckig plommonpaj på lätt sätt | SVT Play/Susannes Skafferi | Plommon, vaniljkola, kanel, ingefära | SVT Play |
| Citrondoftande paj med squash | SVT receptbank/Go’kväll | Squash, citron, krämig ost, mör deg | SVT Play |
| Falukorvsgryta i krämig senapssås | Susannes Skafferi (vardagsmat) | Falukorv, potatis, grädde, senap | Susannes Skafferi |
| Brownies med dulce de leche | Susannes Skafferi (efterrätt) | Smör, socker, kakao, karamell | Susannes Skafferi |
Go’kväll recept: Susanne Jonssons paj och äppelpaj
Flytande äppelpaj med salt karamell
Rätten serverades i Go’kväll-köket som en dessert med tydlig äppelsmak. Receptet kombinerar syrliga äpplen med en smörig, saltkaramelliserad yta. Enligt Jonssons egen sajt missades fotografering av det färdiga resultatet på grund av direktsändningens tidsbrist, vilket gör programklippet på SVT Play till den primära visuella referensen.
Tillagningen innebär att äpplena skärs i skivor och läggs i en form med smör och socker, därefter hälls en smet av ägg, grädde och kryddor över. Gräddning sker i ugn tills smeten stelnat men fortfarande har en lätt rinnande kärna.
Knäckig plommonpaj med vaniljkola
Denna variant representerar en annan av Jonssons pajfavoriter som visats i SVT-sammanhang. Receptet använder syrliga plommon som kontrast till en smörig vaniljkola med inslag av kanel och ingefära. Pajen kännetecknas av en knäckig yta som bildas när kolan bubblar i ugnen.
Eftersom fotografier saknas för vissa direktsända recept, rekommenderas tittare att konsultera programklippet på SVT Play innan de påbörjar tillagningen för att se den exakta konsistensen på den flytande äppelpajen.
Susanne Jonssons efterrätter och bröd från Go’kväll
Krustader som tilltugg
Under samma sändning som äppelpajen presenterade Jonsson krustader fyllda med smältost och marmelad. Dessa serveras som små tilltugg och passar som tillbehör till en middag eller som förrätt. Receptet utgår från färdig smördeg som fylls med stark ost och söt marmelad för en balanserad smakprofil.
Chokladbaserade efterrätter
Jonssons receptbank innehåller flera chokladiga alternativ som passar efter en måltid, inklusive brownies med dulce de leche och nötchokladkola. Dessa tillhör dock kategorin vardagsbak snarare än specifika Go’kväll-framträdanden, enligt tillgänglig dokumentation.
Sökningar efter specifika brödrecept kopplade till Susanne Jonssons medverkan i Go’kväll gav inga resultat. Tillgängliga källor indikerar att hennes framträdanden fokuserat på pajer, efterrätter och varma rätter snarare än brödbak.
Alla Susanne Jonssons recept via SVT Go’kväll
SVT:s officiella receptbank
Samtliga recept som demonstreras i Go’kväll publiceras i SVT:s receptdatabas på recept.svt.se. Här finns en samlad profil för Susanne Jonsson med hennes bidrag till programmet över tid. Databasen uppdateras i takt med nya avsnitt.
Parallellpublicering på Susannes Skafferi
Jonsson publicerar recept på sin egen sajt susannesskafferi.se parallellt med tv-framträdandena. Här utvecklar hon ofta recepten med extra tips och variationer som inte hinner med i direktsändning. Läsare kan även hitta relaterade recept som följer samma stil, såsom falukorvsgrytor och gratänger.
För vidare läsning om specifika receptvarianter finns detaljerade genomgångar av Go’kväll recept senaste Susanne – Äppelpajer och hösttips från SVT samt Go’kväll Recept Senaste Susanne – Äppelpaj och krustader.
Tidslinje över Susanne Jonssons Go’kväll-framträdanden
- – Flytande äppelpaj med salt karamell och krustader med smältost & marmelad, bland de sista gästbesöken i programmet.
- – Knäckig plommonpaj publiceras på SVT Play inom ramen för Susannes Skafferi-samarbetet.
- – Citrondoftande paj med squash visas i Go’kväll-kontext, tillgänglig via SVT Play-klipp.
- – Profilering på Allt om Mat där hennes stil som Go’kväll-kock beskrivs.
Vad är fastställt och vad återstår att verifiera?
Bekräftad information
- Flytande äppelpaj med salt karamell demonstrerades i Go’kväll november 2025.
- Krustader med smältost och marmelad tillagades vid samma tillfälle.
- Recepten finns publicerade på susannesskafferi.se med fullständiga ingredienslistor.
- Programklipp finns tillgängliga på SVT Play.
Osäkra uppgifter
- Exakt sändningsdatum för vissa recept i den löpande serien.
- Huruvida specifika brödrecept faktiskt visats i Go’kväll eller endast publicerats på hennes sajt.
- Planerade framtida framträdanden i programmet efter november 2025.
Bakgrund: Susanne Jonsson i Go’kvälls kök
Go’kväll är SVT:s långkörare om mat, bak och hantverk där gästkockar regelbundet bjuder på sina favoritrecept. Susanne Jonsson, som driver bloggen Susannes Skafferi, har etablerat sig som en återkommande profil med fokus på vardaglig husmanskost och höstiga bakverk.
Hennes receptkategori sträcker sig från snabba vardagsmiddagar som falukorvsgryta till mer avancerade efterrätter. Enligt Allt om Mat präglas hennes matlagning av fem ingredienser-filosofi och en varm, tillgänglig presentation som passar Go’kvälls tittarskara.
Källor och uttalanden
Susanne beskrivs i media som varm och jordnära med enkla vardagsrecept för Go’kväll.
— Allt om Mat
Primära källor för recept och instruktioner inkluderar Susannes Skafferi och SVT Recept. Videomaterial från sändningarna återfinns på SVT Play.
Sammanfattning
Susanne Jonssons senaste bidrag till Go’kväll inkluderar en flytande äppelpaj med salt karamell och krämiga krustader, båda demonstrerade i november 2025. Recepten återspeglar hennes signaturstil med enkla ingredienser och höstiga smaker. För fullständiga ingredienslistor och instruktioner hänvisas läsaren till hennes egen sajt och detaljerade sammanställningar av hennes höstrecept.
Vanliga frågor om Susannes Go’kväll-recept
Var hittar jag recepten från Susannes senaste Go’kväll-framträdande?
Recepten publiceras på susannesskafferi.se och i SVT:s receptbank. Programklipp finns på SVT Play.
Vad innehåller flytande äppelpaj?
Äpplen, ägg, grädde, socker och salt karamell. Receptet finns på Susannes Skafferi med instruktioner.
Har Susanne Jonsson visat brödrecept i Go’kväll?
Inga brödrecept har dokumenterats i tillgängliga källor kopplade till hennes Go’kväll-framträdanden. Fokus har legat på pajer och varma rätter.
Hur lagar man krustaderna?
Färdig smördeg fylls med smältost och marmelad, viks till trekantiga paket och gräddas i ugn tills de är gyllene.
Finns recepten kvar på SVT Play?
Programklippen är tillgängliga under begränsad tid efter sändning. Arkiverat material varierar i tillgänglighet.
Vad är skillnaden mellan recepten på SVT och Susannes sajt?
SVT publicerar grundrecepten medan Susannes Skafferi ofta innehåller kompletterande tips och variationer som inte hann med i direktsändning.
Relaterade artiklar
Mattias Cederberg är politikredaktör på Dagskrönikan och ansvarar för riksdagen, regeringen och kommunpolitik.