Susanne Jonsson är en återkommande kock i SVT:s populära kvällsprogram Go’kväll. Hon har presenterat flera bakverk och efterrätter i programmets kökssegment, med särskild fokus på äppelpajer och säsongsbetonade desserter. Hennes recept kombinerar klassiska smaker med personliga twistar som salt karamell och oväntade kryddblandningar.
Genom åren har Jonsson bjudit på allt från flytande äppelpaj till knäckiga plommonpajer. Recepten publiceras både på hennes egen webbplats Susannes Skafferi och i SVT:s receptsamlingar. För den som vill återskapa rätterna finns detaljerade instruktioner och ofta videomaterial tillgängligt på SVT Play.
Vilka är Susanne Jonssons recept i Go’kväll?
Jonssons repertoar i Go’kväll omfattar flera kategorier av bakverk och tilltugg. Här är en översikt över de mest framträdande rätterna som presenterats i programmet:
Med salt karamell och äpple
Kanel och hemgjord vaniljsås
Med kolaknäcke och ingefära
Smältost och marmelad
Hennes arbete i programmet karakteriseras av enkelhet och smakrikedom. Go’kväll Recept Senaste Susanne – Flytande Äppelpaj med Karamell visar en av hennes mest uppmärksammade skapelser från Go’kväll-köket.
Nyckelingredienser i Susannes Go’kväll-recept
- Salt karamell som kontrast till söta äpplen
- Mandel och kanel i klassisk äppelpaj
- Kolaknäcke för textur i plommonpaj
- Ingefära för hetta i höstliga desserter
- Smältost och marmelad i salta tilltugg
- Vaniljsås gjord från grunden
- Hallon i grotteform som pajbas
Fakta om recepten
| Recept | Säsong/År | Huvudingredienser | Källa |
|---|---|---|---|
| Flytande äppelpaj med salt karamell | November 2025* | Äpple, karamell, smör | Susannes Skafferi |
| Äppelpaj med mandel och kanel | September 2023 | Äpple, mandel, kanel, vanilj | Susannes Skafferi |
| Knäckig plommonpaj | Höst 2023 | Plommon, kolaknäcke, ingefära | SVT Play |
| Krustader med smältost | Höst 2025* | Smältost, marmelad, smördeg | Susannes Skafferi |
| Hallongrottspaj | Ospecifierad | Hallon, smör, socker | Susannes Skafferi |
| Äppelpaj-inspirerad dryck | Julspecial | Äppelmust, kanel, kryddor | SVT Play |
*Datum enligt källan susannesskafferi.se
Go’kväll recept Susanne äppelpaj – ingredienser och instruktioner
Äppelpaj är ett återkommande tema i Jonssons medverkan i Go’kväll. Hon har presenterat flera varianter av rätten, från traditionella smulpajer till mer experimentella versioner med flytande konsistens.
Flytande äppelpaj med salt karamell
Detta recept representerar en modern tolkning av klassikern. Smeten hålls flytande för att ge en mjuk, puddingliknande konsistens snarare än en traditionell smulig yta. Salt karamell tillsätts för att balansera äpplens naturliga sötma. Receptet presenterades i Go’kväll-köket och publicerades på hennes blogg.
Äppelpaj med mandel och kanel
En tidigare variant från september 2023 innehåller mandelmassa och kanel. Till denna serveras en enkel vaniljsås som Jonsson demonstrerade i samma avsnitt. Kombinationen av nötter och kryddor ger en tydlig höstlig karaktär åt desserten.
Jonsson har även visat hur äppelpajens smakprofil kan överföras till drycker. Genom att krydda äppelmust eller cider med kanel och andra kryddor skapas en dryck som doftar äppelpaj. Detta presenterades i ett julspecial av Go’kväll som en alternativ användning av pajens smaksättning.
Fullständiga steg-för-steg-instruktioner finns på Susannes Skafferi där hon detaljerat beskriver tillagningen av både paj och tillbehör.
Senaste Go’kväll recept från Susanne – efterrätt och bröd
Utöver äppelbaserade desserter har Jonsson introducerat andra sötsaker och tilltugg i programmet. Dessa recept visar på hennes breda kompetens inom bakning och förmåga att anpassa klassiska koncept.
Knäckig plommonpaj på lätt sätt
Denna variant använder kolaknäcke som snabb bas tillsammans med färska plommon. Kanel och ingefära tillför komplexitet och värme. Receptet marknadsfördes i Go’kväll som ett enkelt sätt att skapa en imponerande efterrätt utan omfattande förberedelser.
Hallongrottspaj
En kreativ omtolkning där traditionella hallongrottor bakas i pajform för att räcka till fler gäster. Detta koncept visar hur klassiska småkakor kan transformeras till större desserter lämpliga för bjudningar. Förutom dessa recept finns även en Forever film rollista som visar hur man gör en knäckig plommonpaj.
Samtliga recept från Jonssons medverkan i Go’kväll finns arkiverade på hennes webbplats Susannes Skafferi. SVT Play erbjuder även videomaterial där tillagningen demonstreras steg för steg, vilket underlättar för den som vill följa med visuellt.
Go’kväll recept idag och SVT-recept från Susanne
För tittare som vill följa med i realtid eller hitta dagens aktuella recept finns flera källor att konsultera. SVT uppdaterar kontinuerligt sina plattformar med innehåll från programmet.
På SVT Play finns avsnitt där Jonsson kombinerat äppelpaj med lättlagad fisk i ugn, vilket visar på hennes förmåga att skapa hela menyer. Go’kväll recept senaste Susanne – Knäckiga pajer och bakverk från SVT ger ytterligare detaljer om hennes senaste bidrag till programmet.
SVT:s programtablå ändras regelbundet. För att säkerställa vilka recept som visas i kommande avsnitt av Go’kväll rekommenderas att konsultera SVT:s officiella schema eller programguiden närmare sändningsdatum. Historiska avsnitt finns dock tillgängliga i arkivet.
Tidslinje över Susanne Jonssons Go’kväll-framträdanden
- – Äppelfest i studion med äppelpaj, mandel och kanel
- – Knäckig plommonpaj med kolaknäcke presenteras
- – Julspecial med äppelpaj-doftande drycker och vispad honung
- – Flytande äppelpaj med salt karamell och krustader (enligt källan)
Tidslinjen baseras på publiceringsdatum från Susannes Skafferi och SVT Play. Vissa avsnitt saknar exakta sändningsdatum i tillgängliga källor.
Bekräftad information och osäkerheter
Verifierade uppgifter
- Susanne Jonsson har medverkat i Go’kväll med minst tre olika äppelpaj-varianter
- Recepten publiceras på susannesskafferi.se
- Videomaterial finns tillgängligt på SVT Play
- Krustader och plommonpaj är bekräftade som separata recept i programmet
Okända eller osäkra faktorer
- Exakta original-sändningsdatum för samtliga avsnitt
- Framtida medverkan i programmet efter november 2025
- Specifika måttangivelser för vissa receptvariationer
- Huruvida vissa recept från Susannes Skafferi ursprungligen visades i Go’kväll eller i separata produktioner
Bakgrund: Susanne Jonssons roll i Go’kväll
Susanne Jonsson etablerade sig som en återkommande matprofil i SVT innan hon fick sitt eget programformat. Hennes medverkan i Go’kväll fokuserade initialt på hembakat och säsongsbetonade råvaror. Hon har även medverkat i Sveriges Radio med recepttips, vilket stärker hennes position som allmänn kock med bred publik.
Hennes arbetssätt i Go’kväll kännetecknas av tillgänglighet. Recepten är anpassade för hemmabagare utan professionell utrustning. Detta har gjort hennes instruktioner populära bland tittare som söker praktiska lösningar för vardagsmatlagning och festbak.
Källor och referenser
Informationen i denna artikel bygger på material från officiella källor. Susanne Jonssons egen webbplats fungerar som primär källa för receptdetaljer, medan SVT Play tillhandahåller audiovisuellt material från sändningarna.
Recepten finns tillgängliga på Susannes Skafferi-webbplats och på SVT Play, där programmen är tillgängliga att se.
– Sammanställning från Susannes Skafferi
För den som vill verifiera specifika ingredienser eller tillagningsmetoder hänvisas till originalpubliceringen av flytande äppelpaj samt SVT:s arkiv där programmen finns tillgängliga.
Sammanfattning
Susanne Jonsson har genom sin medverkan i Go’kväll delat med sig av ett tiotal recept, med tyngdpunkt på äppelpajer i olika former. Hennes flytande äppelpaj med salt karamell och den knäckiga plommonpajen utgör höjdpunkter i hennes tv-framträdanden. Recepten finns dokumenterade på hennes blogg och SVT:s plattformar. Go’kväll Recept Senaste Susanne – Flytande Äppelpaj med Karamell erbjuder fördjupad information om hennes senaste bidrag till programmet.
Vanliga frågor om Go’kväll recept Susanne
Var hittar jag Susanne Jonssons recept från Go’kväll?
Recepten publiceras på susannesskafferi.se och i SVT:s receptsamlingar. Vissa avsnitt finns även på SVT Play med fulla instruktioner.
Vilket är det senaste receptet Susanne gjort i Go’kväll?
Enligt tillgängliga källor är flytande äppelpaj med salt karamell det senaste receptet, publicerat i november 2025.
Kan jag se gamla avsnitt av Go’kväll med Susanne?
Ja, SVT Play arkiverar programmen. Avsnitt med plommonpaj och äppelfest finns tillgängliga för strömning.
Vad är flytande äppelpaj?
Det är en variant där smeten hålls mer flytande än traditionell smulpaj, vilket ger en mjukare konsistens. Serveras ofta med salt karamell.
Vilka andra pajer har Susanne gjort förutom äppelpaj?
Hon har presenterat knäckig plommonpaj med kolaknäcke och hallongrottspaj, en större variant av klassiska hallongrottor.
Finns det recept på maträtter eller bara efterrätter?
Jonsson har även visat lättlagad fisk i ugn i samband med sina efterrättsrecept, vilket indikerar en bredare meny än enbart bakverk.
Relaterade artiklar
Mattias Cederberg är politikredaktör på Dagskrönikan och ansvarar för riksdagen, regeringen och kommunpolitik.