söndag, 21 juni
Nyheter, kultur och vad som händer härnäst.

Go’kväll recept senaste Susanne – Äppelpajer, drycker och länkar

Av Simon Gustafsson · mars 24, 2026

Susanne Jonsson har under flera års tid medverkat som kock i SVT:s populära program Go’kväll. Hennes senaste inslag från november 2025 bjöd på innovativa äppeldesserter som snabbt fick spridning bland tittarna.

Som ansikte bakom bloggen Susannes Skafferi kombinerar hon traditionell svensk husmanskost med moderna presentationer. Vi kartlägger här samtliga recept från hennes Go’kväll-framträdanden, med särskild tonvikt på tillgängligheten till ingredienser och instruktioner.

Oavsett om du söker efter den där specifika äppelpajen från sändningen eller vill utforska säsongsbetonade drycker, presenteras här en komplett översikt över publiceringskanaler och recepttyper.

Susanne Jonssons recept i Go’kväll

Flytande äppelpaj

November 2025

Äppelpaj med mandel

September 2023

Äpple Moscow Mule

November 2025

Kryddad äppelmust

December 2024

Nyckelpunkter

  • Senaste framträdandet i november 2025 innehöll en modern tolkning av äppelpaj serverad som tilltugg
  • Recepten publiceras parallellt på SVT Play och Susannes privata blogg
  • Samarbeten med programledaren Beppe Starling och gäster som Uje Brandelius har präglat senare sändningar
  • Fokus ligger konsekvent på säsongsbetonade råvaror, särskilt svenska äpplen
  • Fullständiga ingredienslistor återfinns primärt på bloggen snarare än i SVT:s programbeskrivningar
  • Programmet Go’kväll läggs ner inför ett nytt förkvällsformat efter nyåret
Recept Typ Källa Datum
Flytande äppelpaj med salt karamell Efterrätt Susannes Skafferi
Äppelpaj med mandel & kanel Efterrätt Susannes Skafferi
Äpple Moscow Mule Drink Susannes Skafferi
Kryddad äppelmust Dryck SVT Play
Kanderade nötter Tillbehör SVT Play
Vispad honung Tillbehör SVT Play

Go’kväll recept med Susanne: Pajer och äppelpaj

Flytande äppelpaj med salt karamell

Vid ett av sina sista besök i studion i november 2025 presenterade Susanne Jonsson en ny tolkning av den klassiska äppelpajen. Rätten, benämnd flytande äppelpaj med salt karamell, var avsedd att serveras som tilltugg snarare än som traditionell dessert.

Tillagningen skedde i Go’kväll-köket under ledning av Beppe Starling, medan artisten Uje Brandelius gästade programmet. Susanne uttryckte under sändningen att hon skulle sakna programmet, som läggs ner inför ett nytt förkvällsprogram efter nyåret.

Fullständiga instruktioner

Medan SVT Play visar själva tillagningen, publicerar Susanne Jonsson detaljerade ingredienslistor och steg-för-steg-beskrivningar på sin blogg susannesskafferi.se.

Klassisk äppelpaj från äppelfesten

I september 2023 anordnades en äppelfest i Go’kväll-studion där Susanne delade med sig av ett recept på äppelpaj med mandel och kanel. Till desserten serverade hon en hemlagad vaniljsås. Programmet finns dokumenterat på hennes blogg tillsammans med länk till fullständiga tillagningsinstruktioner.

Go’kväll recept med Susanne: Efterrätter och bröd

Äppledrycker och tillbehör

Parallellt med den flytande pajen presenterade Susanne även en variant av Äpple Moscow Mule under november 2025-sändningen. Denna drink kombinerade äppelmust med ginger beer och vodka.

I december 2024 medverkade Susanne i specialprogrammet Godare Jul med…, där hon demonstrerade tillverkningen av kryddad äppelmust. Drycken kryddades specifikt för att dofta som äppelpaj. Hon visade även hur man tillagar kanderade nötter och vispad honung. Programsekvensen innehöll dessutom pyssel tillsammans med Clara Lidström, där de bland annat tillverkade en dammsugar-ren.

Säsongsbetonade variationer

Höstens och vinterns äpplen utgör grunden för samtliga ovan nämnda recept. På Hushållningssällskapet delar Susanne ytterligare äppelrecept från Äpplets dag & Skördemarknad 2025.

Frånvaron av brödrecept

Dokumenterade brödrecept från Susannes senaste framträdanden i Go’kväll saknas i tillgängliga källor. Hennes blogg innehåller visserligen många maträtter, men brödbak från de aktuella sändningarna hösten 2025 har inte identifierats.

Senaste Go’kväll recept idag från SVT

SVT Play är den primära plattformen för att se Susannes framträdanden i Go’kväll. Programmen tillgängliggörs under en begränsad tidsperiod efter originalvisning.

Den som vill återskapa rätterna behöver besöka både SVT Play för visuell vägledning och Susannes egen blogg för exakta mått och temperaturer. Denna dubbelpublicering säkerställer att tittarna får tillgång till både inspiration och praktiska instruktioner.

Tidsbegränsad tillgänglighet

SVT Play arkiverar programmen under begränsad tid. För permanent tillgång till receptbeskrivningarna rekommenderas ett besök på Susannes blogg, där innehållet förblir tillgängligt även efter att sändningarna raderats från SVT:s plattform.

Tidslinje över Susannes Go’kväll-recept

  1. September 2023 – Äppelfest i studion: Äppelpaj med mandel & kanel serverad med vaniljsås
  2. December 2024 – Godare Jul med…: Kryddad äppelmust, kanderade nötter och vispad honung tillsammans med Clara Lidström
  3. November 2025 – Sista besöket: Flytande äppelpaj med salt karamell och Äpple Moscow Mule i Beppes sällskap med Uje Brandelius som gäst

Vad vi vet och inte vet om recepten

Bekräftad information

  • Susanne Jonsson har medverkat som kock i Go’kväll under flera år
  • Senaste receptpublicering skedde i november 2025
  • Recepten finns på susannesskafferi.se
  • Programmen visas på SVT Play
  • Bloggen innehåller även andra rätter som falukorvsgryta och potatisgratäng

Information som saknas eller är osäker

  • Exakta ingrediensmängder för samtliga recept – fullständiga listor har inte identifierats i tillgängliga källor
  • Om brödrecept förekommit i de senaste sändningarna
  • Eventuella variationer eller uppdateringar av tidigare recept
  • Det exakta innehållet i det nya förkvällsprogrammet som ersätter Go’kväll

Bakgrund till Susannes roll i Go’kväll

Susanne Jonsson etablerade sig som en av Sveriges mest lättillgängliga matprofiler genom sin medverkan i SVT:s Go’kväll. Hennes bakgrund som bloggare på Susannes Skafferi har gett henne en plattform där hon kombinerar traditionella svenska smaker med moderna presentationer.

Hennes arbetssätt i programmet har präglats av en vilja att göra matlagningen lättillgänglig för hemmakockar. Detta synsätt speglas också i hennes övriga recept, som för den som vill variera sina sidorätter kan jämföras med tillagningen av Hel potatis i ugn.

Samarbetet med SVT har sträckt sig från ordinarie Go’kväll-sändningar till specialproducerade julprogram, där hon tillsammans med gäster som Clara Lidström visat hur mat och hantverk kan kombineras i förberedelserna inför högtider.

Källor och uttalanden

Alla recepten från sändningen finns på SVT Play (tillgänglig ett tag).

— Susannes Skafferi, november 2025

Programmet leddes av Beppe och gästades av Uje Brandelius.

— Beskrivning av november 2025-sändningen

Sammanfattning

Susanne Jonssons senaste bidrag till Go’kväll innehåller innovativa äppeldesserter och säsongsbetonade drycker. För den som önskar återskapa hennes rätter erbjuder kombinationen av SVT Play och bloggen Susannes Skafferi en komplett bild av tillagningsprocessen. Oavsett om du planerar en Hur Mycket Vatten Till Ris-inspirerad måltid eller söker efter nästa dessertidé, finns hennes Go’kväll-recept tillgängliga som en pålitlig resurs.

Vanliga frågor

Var hittar jag alla Susanne Jonssons recept?

Samtliga recept finns publicerade på hennes blogg susannesskafferi.se, där de är kategoriserade efter typ av rätt och säsong.

Vilka recept har Susanne gjort i Go’kväll nyligen?

I november 2025 lagade hon flytande äppelpaj med salt karamell och Äpple Moscow Mule. Tidigare under året presenterade hon kryddad äppelmust i julspecialen.

Hur ser jag programmen med Susanne?

Sändningarna finns tillgängliga på SVT Play under en begränsad period efter originalvisningen. Äldre program kan ha arkiverats.

Varför finns inte alla ingredienser listade i artikeln?

Fullständiga ingredienslistor och måttangivelser publiceras primärt på Susannes egen blogg. SVT Play fokuserar på den visuella tillagningsprocessen.

Har Susanne gjort bröd i Go’kväll?

Dokumenterade brödrecept från de senaste sändningarna har inte identifierats. Bloggen innehåller huvudsakligen huvudrätter och efterrätter.

Vem har programlett när Susanne varit med?

Beppe Starling har lett programmet vid flera tillfällen, bland annat under november 2025-sändningen som även gästades av Uje Brandelius.

Kommer Go’kväll fortsätta?

Enligt Susannes blogg läggs programmet ner inför ett nytt förkvällsprogram som startar efter nyåret.

Finns recepten från Äpplets dag 2025?

Ja, recept från Äpplets dag & Skördemarknad 2025 finns publicerade på Hushållningssällskapets webbplats.

Se också