Susanne Jonsson har under flera års tid bjudit på bakinspiration i SVT:s Go’kväll. Från klassiska äppelpajer till experimenterande med flytande varianter har hennes recept blivit återkommande höjdpunkter för tittare som söker säsongsbetonade desserttips. Den senaste bekräftade uppsättningen recept från hennes framträdanden sträcker sig från hösten 2025 tillbaka till studioäppelfesten 2023.
Jonsson, som driver matbloggen Susannes Skafferi, kombinerar traditionella småländska influenser med moderna tillvägagångssätt. Hennes framföranden i Go’kväll-köket har bland annat resulterat i en flytande äppelpaj med salt karamell, ett recept publicerat på hennes sajt i november 2025. Samtidigt återfinns äldre favoriter som en mandel- och kaneldoftande äppelpaj från 2023 fortfarande i SVT:s arkiv.
För den som söker kompletta instruktioner och ingredienslistor finns flera vägar. SVT Play håller kvar videomaterial från programmen, medan susannesskafferi.se samlar både recept och bakgrundstexter. Vid sidan av pajerna har Jonsson också demonstrerat brödbak, inklusive en filmjölkslimpa med lingon och äpple framtagen för Hushållningssällskapets skördefest.
Susanne Jonssons recept i Go’kväll – Översikt
Traditionella varianter med mandel och kanel, samt experimentet flytande äppelpaj med salt karamell från november 2025.
Krustader med smältost och marmelad serverade som tilltugg till den flytande pajen.
Äppelsylt med ingefära och citron, samt konserverade gröna tomater med äppelcidervinäger.
Filmjölkslimpa med lingon och äpple, utvecklad för skördefesten 2025.
- Recepten publiceras i regel på både SVT:s plattformar och Jonssons privata blogg
- Fokus ligger på säsongsbetonade råvaror, främst svenska äpplen
- Vissa programsegment inkluderar dryckestips, såsom Äpple Moscow Mule
- Videomaterial från Go’kväll-köket finns tillgängligt i SVT Play med fulla framträdanden
- Recepten spänner från snabba vardagsalternativ till mer tidskrävande helgbak
- Jonsson använder sig ofta av nötter och sirap för smaksättning
| Kock | Susanne Jonsson |
|---|---|
| Program | Go’kväll, SVT |
| Senaste bekräftade recept | Flytande äppelpaj med salt karamell (november 2025) |
| Huvudsaklig kategori | Bakning och efterrätter |
| Tillgänglighet | SVT Play, susannesskafferi.se |
| Primär källa | Susannes Skafferi och SVT receptarkiv |
| Aktuella teman | Äpplen, skördetid, höstmat |
| Återkommande gäst | Ja, sedan flera år |
Go’kväll recept Susanne äppelpaj och paj
Den mest aktuella bekräftade pajen från Jonssons senaste besök i Go’kväll är en flytande variant snarare än en traditionell skorpa. Detta recept markerar en utveckling från hennes tidigare, mer konventionella äppelpajer som demonstrerats i studion.
Flytande äppelpaj med salt karamell (2025)
Under ett av hennes sista besök i Go’kväll-köket presenterade Jonsson en flytande äppelpaj toppad med salt karamell. Rätten serverades tillsammans med krustader med smältost och marmelad som tilltugg. Receptet publicerades på Susannes Skafferi i november 2025, där det återfinns tillsammans med instruktioner för en Äpple Moscow Mule. Programmet från detta framträdande finns att se på SVT Play.
Inget recept för traditionell, fast äppelpaj från de allra senaste Go’kväll-programmen har kunnat verifieras. Den flytande varianten med salt karamell utgör den mest aktuella, officiellt publicerade pajen från november 2025.
Äppelpaj med mandel och kanel (2023)
Vid en äppelfest i studion under september 2023 demonstrerade Jonsson en klassisk äppelpaj berikad med mandel och kanel. Desserten serverades med en enkel vaniljsås. Detta recept finns dokumenterat på hennes blogg och programmet är tillgängligt via SVT Play. Till skillnad från den senare flytande varianten följer detta recept en mer traditionell pajstruktur med tydlig skorpa och fyllning.
För den som vill utforska ytterligare äppelrelaterat innehåll från SVT finns ett klipp på äppelkaka med valnötter, även om detta specifika recept inte tillhör Jonssons urval. Hennes uppesittarmacka med kålsallad nämner dock äppelpajdoft i cider, vilket visar på hennes återkommande tematiska fokus på äpplen.
Andra Go’kväll recept från Susanne: Efterrätt och bröd
Utöver pajer har Jonsson introducerat tittarna för brödbak och konserveringstekniker. Dessa recept har ofta koppling till specifika evenemang som Hushållningssällskapets skördefest.
Filmjölkslimpa med lingon och äpple
Under Äpplets dag och Skördemarknaden 2025 presenterade Jonsson en filmjölkslimpa som kombinerar lingonsylt med rivet äpple. Receptet, som räcker till två limpor, innehåller filmjölk, mörk sirap och en blandning av rågsikt, rågmjöl och vetemjöl. Frön som solros-, lin- och pumpakärnor ger brödet textur. Den som önskar extra saftighet kan tillsätta en deciliter rivet äpple. Instruktionerna finns tillgängliga som PDF via Hushållningssällskapet.
6 dl filmjölk, 2 dl lingonsylt, 1 dl mörk sirap, 2 tsk bikarbonat, 1 tsk salt, 5 dl rågsikt, 5 dl grovt rågmjöl, 3 dl vetemjöl, samt frön och valfritt rivet äpple. Gräddning sker vid 175°C i 60–70 minuter.
Äppelsylt och konservering
Från samma evenemangsserie 2025 kommer recept på äppelsylt med ingefära och citron. Tillredningen kräver en kilo syrliga äpplen, två teskedar riven ingefära, två deciliter vatten, två till tre citroner och ett kilo syltsocker. Sylten kokas till marmeladkonsistens och fylls på rengjorda burkar. Även syltade gröna tomater med ingefära och kanel har demonstrerats, där tomaterna picklas och kokas i ättikslag.
Så hittar du SVT Go’kväll recept från Susanne idag
För den som söker dagens aktuella recept eller kommande program med Jonsson finns flera säkra källor. SVT uppdaterar kontinuerligt sitt receptarkiv och Play-tjänst med material från aktuella säsonger.
Webbplatsen susannesskafferi.se fungerar som primär publikationsplats för recepten efter sändning. Här publiceras både kompletta ingredienslistor och bakgrundstexter till varje rätt. Detaljerad information om äppelpajer och desserter finns i Go’kväll recept senaste Susanne – Äppelpajer och desserter från SVT. För videoinstruktioner är SVT Play den giltiga källan, där programmen oftast finns tillgängliga i 30 dagar efter sändning eller längre om de ingått i återkommande serier.
Ett pågående Go’kväll-program med eventuellt nytt recept från Jonsson kan endast verifieras via SVT:s livesändning eller direkt efter sändning. Arkiverat material på Play uppdateras vanligtvis inom 24 timmar.
Susanne Jonssons Go’kväll-recept över tid
- – Flytande äppelpaj med salt karamell och Äpple Moscow Mule publiceras på Susannes Skafferi efter Go’kväll-framträdande.
- – Filmjölkslimpa med lingon och äpple demonstreras vid Äpplets dag och Skördemarknaden.
- – Inlägget ”Välkommen till Äppellunden” publiceras där Jonsson hyllar äppelpaj och äppelmos som favoriter.
- – Äppelfest i studion med traditionell äppelpaj med mandel och kanel sänds i Go’kväll.
- – Uppesittarmackan med kålsallad sänds, där äppelpajdoft i cider nämns.
Vad är bekräftat om senaste recepten
Etablerad information
- Flytande äppelpaj med salt karamell är det senaste verifierade receptet från november 2025
- Krustader med smältost och marmelad serverades som tillbehör
- Recepten publiceras officiellt på susannesskafferi.se
- Filmjölkslimpan är dokumenterad via Hushållningssällskapet
Information som saknar bekräftelse
- Exakt datum för nästkommande framträdande i Go’kväll
- Om traditionell, fast äppelpaj planeras i nära framtid
- Specifika ingrediensmängder för vissa äldre Go’kväll-recept som ej arkiverats digitalt
Bakgrund och analys: Susanne i Go’kväll
Susanne Jonsson etablerade sig som återkommande expert i SVT:s Go’kväll genom att kombinera småländsk mattradition med tillgängliga hemmabakstekniker. Hennes roll sträcker sig bortom enstaka receptframträdanden; hon har blivit en profil förknippad med höstens skördefester och äppelsäsong. Kopplingen till Sveriges Radios receptsamlingar stärker ytterligare hennes position som pålitlig källa inom svensk matkultur.
Sökintresset kring hennes Go’kväll-framträdanden visar på en lojal publik snarare än massvolym. Denna nischade efterfrågan speglar en trend där tittare söker specifika instruktioner från betrodda källor snarare än generisk matinspiration. Hennes arbete med Hushållningssällskapet vid skördefesterna 2025 indikerar dessutom en expansion från renodlad mediapersonlighet till evenemangsdriven matkulturell pedagog.
Att hon väljer att publiciera recepten på en egen plattform parallellt med SVT:s arkiv skapar en redundans som säkerställer tillgänglighet även när programmen slutat sändas på Play. Denna dubbla publiceringsstrategi gynnar både historisk dokumentation och praktisk användning för hemmabagare.
Källor och citat
”Välkommen till Äppellunden” – där äppelpaj och äppelmos nämns som stoppande favoriter.
— Susanne Jonsson, Susannes Skafferi, november 2024
Recepten från Äpplets dag och Skördemarknaden 2025 inkluderar Filmjölkslimpa med lingon och Äpple, Äppelsylt med ingefära och citron, samt Syltade gröna tomater.
— Hushållningssällskapet
Vad händer nästa i Go’kväll med Susanne
För den som vill följa Jonssons fortsatta medverkan i programmet rekommenderas regelbunden kontroll av SVT:s programtablå. Historiskt sett återkommer hon under höstens skördeperioder med teman kring äpplen, rotfrukter och konservering. Kompletterande material och recept hittas alltid på hennes egen sajt. Ytterligare detaljer om specifika bakverk och tillbehör återfinns i Go’kväll Recept Senaste Susanne – Äppelpaj och krustader.
Vanliga frågor om Susannes Go’kväll-recept
Var hittar jag de senaste recepten från Susanne Jonsson i Go’kväll?
Recepten publiceras på susannesskafferi.se efter varje program. SVT Play erbjuder videomaterial medan Hushållningssällskapet arkiverar evenemangsspecifika recept som PDF.
Vad innebär flytande äppelpaj?
Det är en konsistensmässigt mer lös variant av äppelpaj, serverad med salt karamell snarare än traditionell pajdeg. Receptet publicerades november 2025.
Finns videoinstruktioner till alla recept?
De flesta Go’kväll-framträdanden finns på SVT Play i 30 dagar eller längre. Äldre program kan ha begränsad tillgänglighet.
Vilka ingredienser behövs för filmjölkslimpan?
Filmjölk, lingonsylt, mörk sirap, bikarbonat, salt, rågsikt, grovt rågmjöl, vetemjöl samt solros-, lin- och pumpakärnor. Rivet äpple är valfritt.
Är recepten gratis att använda?
Ja, samtliga recept publicerade på susannesskafferi.se och via SVT är fritt tillgängliga för privat bruk.
När var Susanne Jonsson senast med i Go’kväll?
Enligt tillgängliga källor skedde det senaste bekräftade framträdandet i november 2025 med flytande äppelpaj. Exakt datum för nästa medverkan är ej officiellt bekräftat.
Se också
Shiloh Nouvel Jolie-Pitt – Allt om familj, stil och liv 2025
Man City mot SSC Napoli laguppställning – Dominans och Rekordmål
Rollistan i Harry Potter och de vises sten – Svensk dubbning
Degerfors IF mot IFK Norrköping tidslinje – matcher och resultat
