Susanne Jonsson är kock och programledare i SVT:s Go’kväll, där hon sedan flera år tillbaka bjuder tittarna på vardagsnära recept och bakverk. Hennes medverkan sträcker sig från adventsmatlagning till praktiska familjerätter, alltid med en akademisk precision som präglar hennes gastronomiska arbetssätt.
Genom sin sajt Susannes Skafferi kompletterar hon tv-programmet med detaljerade receptinstruktioner som täcker allt från klassisk husmanskost till avancerade desserter. Hennes senaste bidrag till Go’kväll inkluderar tekniker som vispad honung och festliga rulltårtor, vilket visar på hennes mångsidighet som tv-kock.
Med en masterexamen i gastronomi från Umeå universitet och erfarenhet som författare till flera kokböcker, däribland ”Susanne Jonsson lagar mat i Go’kväll”, representerar hon en sällsynt kombination av vetenskaplig förankring och praktisk matlagningskonst som når ut till en bred publik över hela landet.
Go’kväll senaste recept från Susanne Jonsson
Senaste desserttrenden med cheesecakefyllning och saffranspäron
Vardagsklassiker i krämig senapssås med rotfrukter och kål
Snabb teknikdemonstration för desserttopping från rutan
Slow-TV-produktion med färdigbakningstips från Susannes Skafferi
- Susanne medverkar regelbundet i SVT:s Go’kväll med både adventsmat och vardagsrätter enligt SVT Play
- Recept publiceras på hennes sajt efter sändning med fullständiga ingredienslistor
- Innehar masterexamen i gastronomi från Umeå universitet som grund för receptutveckling
- Fokuserar på familjevänliga rätter med enkla, tillgängliga ingredienser
- Har gett ut flera kokböcker baserade på tv-framträdanden, däribland ”Susanne Jonssons bästa” som blivit slutsåld
- Producerar slow-TV om matlagning för SVT Play där hon visar surdegsbak och desserter
- Demonstrerar avancerade tekniker som vispad honung och komplexa fyllningar i rutan
| Recept | Kategori | Nyckeldetaljer | Källa |
|---|---|---|---|
| Rulltårta med cheesecakefyllning | Dessert | Saffranspäron, publiceras efter sändning | SVT Play |
| Falukorvsgryta | Huvudrätt | Krämig senapssås, potatis, morötter, kål | Susannes Skafferi |
| Tjälknöl med pepparsås | Huvudrätt | Förbereds kallt, serveras med varm sås | Susannes Skafferi |
| Potatisgratäng 2.0 | Tillbehör | Timjan, lök, 200°C, tunna skivor | Susannes Skafferi |
| Vispad honung | Teknik | Snabb desserttopping demonstrerad i rutan | SVT Play |
| Surdegsbröd | Bakverk | Surdegsvärt med färdigbakningstips | Susannes Skafferi |
| Brownies | Fika | Dulce de leche, variant med rostade hasselnötter | Susannes Skafferi |
| Renskavsgryta | Huvudrätt | Vardagsfavorit med enkla ingredienser | Expressen |
Susanne Jonssons äppelpaj och pajrecept i Go’kväll
Pajinspirerade rätter från programmet
I Go’kväll har Susanne Jonsson vid flera tillfällen demonstrerat pajliknande rätter och bakverk som potatisgratäng och brownies. Även om exakta recept för traditionell äppelpaj inte fullständigt dokumenterats i tillgängliga källor, visar hennes breda repertoar på susannesskafferi.se att pajer och gratänger utgör en återkommande kategori i hennes matlagning.
Varianter på Susannes Skafferi
På hennes sajt finns alternativa bakverk som brownies med dulce de leche och topping, vilka delar tekniker med pajbakning såsom fyllningar och gräddning. Hon har även presenterat lyxiga desserter i SVT Play som använder liknande metoder som pajer men med rulltårta som bas.
För den som söker Susannes pajliknande recept rekommenderas potatisgratängen eller browniesen på hennes sajt, där hon applicerar liknande tekniker för fyllningar och gräddning som vid traditionell pajbakning.
Go’kväll recept på bröd och rulltårta med Susanne
Rulltårta som signaturdessert
Rulltårta har blivit ett av Susanne Jonssons mest framstående bidrag till Go’kväll, särskilt i kombination med cheesecakefyllning och saffranspäron. Receptet publicerades på hennes sajt i samband med sändning och representerar en modern twist på klassisk bakning. I SVT Play-klippet ”Lyxig juldessert med rulltårta” demonstrerar hon tekniken steg för steg.
Surdegsbröd i slow-TV-format
Utöver sötsaker har Susanne producerat slow-TV-innehåll om surdegsbröd för SVT Play, där tittarna kan följa hela processen från jäsning till färdigbakning. Detta format utnyttjar hennes akademiska bakgrund inom gastronomi och ger djupgående förklaringar till biologiskaprocesser vid brödbakning.
SVT Go’kväll recept och dagens tips från Susanne
SVT:s officiella receptbank innehåller ett urval av Susanne Jonssons bidrag till Go’kväll, där hennes profil som kock presenteras tillsammans med specifika rätter. Hennes senaste tekniktips inkluderar vispad honung, en snabb metod för att skapa dekorationer till desserter som demonstrerades i julspecialen.
För att se det senaste receptet från dagens sändning rekommenderas ett besök på SVT Play eller Susannes Skafferi, där innehåll uppdateras regelbundet efter programmens sändning.
Recept publiceras vanligtvis på sajten efter att programmet sänts, vilket innebär att de allra senaste rätterna från dagens sändning kanske inte finns tillgängliga omedelbart.
Tidslinje över Susannes Go’kväll-framträdanden
-
Senaste inlägg på sajten nämner förberedelser med saffranspäron och rulltårta för kommande program – Susannes Skafferi
-
Demonstration av vispad honung och lyxig juldessert med rulltårta i Go’kväll – SVT Play
-
Sändning av adventsmat med traditionella och moderna tolkningar – SVT Play
-
Lansering av ”Susannes Skafferi” som eget program på SVT Play med slow-TV-format – Susannes Skafferi
-
Utgivning av kokboken ”Susanne Jonssons bästa” som senare blir slutsåld – Expressen
-
Avslutad masterexamen i gastronomi vid Umeå universitet – Susannes Skafferi
Vad är fastställt om Go’kväll-recepten från Susanne?
| Bekräftad information | Information som saknas eller är osäker |
|---|---|
| Susanne Jonsson medverkar regelbundet som kock i SVT:s Go’kväll | Exakt datum för senaste sändning med specifikt recept är inte dokumenterat i tillgängliga källor |
| Recept publiceras på susannesskafferi.se efter sändning | Fullständiga ingredienslistor för alla äppelpajsvarianter har inte kunnat verifieras |
| Innehar masterexamen i gastronomi från Umeå universitet | Privata familjeförhållanden som eventuellt påverkar receptval är ej offentliga |
| Falukorvsgryta och tjälknöl finns dokumenterade med kompletta ingredienslistor | Komplett sändningsschema för kommande programår 2026 är inte tillgängligt |
| Har producerat slow-TV om surdegsbröd för SVT Play | Exakta tittarsiffror för specifika receptavsnitt är ej offentliggjorda |
Bakgrund om Susanne Jonssons roll i Go’kväll
Susanne Jonssons roll i Go’kväll sträcker sig bortom den traditionella tv-kockens uppgifter. Hennes akademiska bakgrund med en masterexamen i gastronomi från Umeå universitet ger hennes recept en vetenskaplig förankring som sällan ses i underhållningsprogram. Denna utbildning märks i hennes förklaringar av kemiska processer vid bakning och matlagning.
Hon har genom åren utvecklat flera format för SVT, inklusive det egna programmet ”Susannes Skafferi” på SVT Play där slow-TV-formatet tillåter tittarna att följa långsamma processer som surdegsjäsning i realtid. Denna metod skiljer sig markant från de snabbare inslagen i Go’kväll och visar på hennes mångsidighet som mediaproducent.
Hennes kokböcker, inklusive ”Susanne Jonsson lagar mat i Go’kväll” och den slutsålda ”Susanne Jonssons bästa”, fungerar som komplement till hennes tv-medverkan och bekräftar hennes position som en av Sveriges ledande förmedlare av vardagsnära gastronomi. Susanne Jonssons bästa vardagsrecept presenteras ofta som tillgängliga för familjer över hela landet.
Källor och citat om Susannes matlagning
”Variant med rostade hasselnötter… på teve”
— Susannes Skafferi, beskrivning av browniesrecept
”Go’kväll har kockar som Susanne Jonsson som delar med sig av sina bästa recept”
— Klangmarket, sammanställning av Go’kväll-recept
”Susanne Jonsson lagar mat i Go’kväll och har en master i gastronomi”
— SVT Recept, officiell kockprofil
Sammanfattning av senaste Go’kväll-recept från Susanne
Susanne Jonsson fortsätter att vara en central figur i Go’kvälls matlagning med ett fokus på tillgänglig gastronomi som förenar akademisk kunskap med praktisk vardagsmat. Hennes senaste bidrag inkluderar tekniker som vispad honung och desserter som rulltårta med cheesecakefyllning, medan hennes omfattande arkiv på Susannes Skafferi erbjuder pålitliga recept på allt från falukorvsgryta till avancerat surdegsbröd. För den som söker uppdateringar om hennes senaste tv-framträdanden är SVT Play och hennes personliga sajt de primära källorna.
Vanliga frågor om Go’kväll recept från Susanne
Var hittar jag det senaste receptet från Susanne i Go’kväll?
De senaste recepten publiceras på Susannes Skafferi efter sändning. För program från december 2025 nämns rulltårta och saffranspäron.
Har Susanne Jonsson skrivit några kokböcker?
Ja, hon har skrivit ”Susanne Jonsson lagar mat i Go’kväll” och ”Susanne Jonssons bästa”, där den senare är slutsåld.
Vad är Susannes specialitet i Go’kväll?
Hon fokuserar på vardagsnära familjerecept med enkla ingredienser, ofta med vetenskapliga förklaringar till teknikerna tack vare sin master i gastronomi.
Finns recepten från Go’kväll gratis tillgängliga?
Ja, alla recept finns tillgängliga kostnadsfritt på susannesskafferi.se och SVT:s receptbank.
Vilken utbildning har Susanne Jonsson?
Hon har en masterexamen i gastronomi från Umeå universitet.
Var kan jag se gamla avsnitt med Susanne?
Tidigare avsnitt och slow-TV-produktioner finns tillgängliga på SVT Play under programmet ”Susannes Skafferi” och i Go’kvälls arkiv.
Gör Susanne några vegetariska recept?
Hennes repertoar inkluderar vegetabiliska alternativ, men specifika vegetariska recept är ej detaljerat dokumenterade i tillgängliga källor.
Hur ofta medverkar Susanne i Go’kväll?
Hon medverkar regelbundet under programåret, särskilt under höst- och vintersäsongen med fokus på advent och julmat.
Se också
Håkon VII av Norge – Biografi och motståndssymbol
Rollistan I Ocean’s Twelve – Stjärnensemble Och Svensk Cameo
Varm eller Kall Hudton Test: 3 Enkla Hemmatester
EA Sports FC 26 – Realistiska Funktioner och Fakta
Stavas månader med stor bokstav? Regler för månader & veckodagar
I Am Legend 2 – Uppföljare med Aktuella Filmnyheter
